日々の農業や農産物に関する質問の回答
FAQ
これまでにお客様から寄せられた疑問点と詳しい回答をわかりやすくまとめて掲載しています。お米や枝豆の品種、栽培状況のほか、注文の手順に関する事項まで細かく網羅いたしました。皆様が疑問の解消を図ったうえで、商品選びに役立てていただくための工夫を重ねています。毎日の農業を通じて育んだ作物について気になる点に関しては、専用のフォームよりお問い合わせください。
よくある質問
- お米や枝豆は個人でも購入できますか？また、業者向けの卸売りは行っていますか？
- はい、個人のお客様への販売から、卸業者様・専門業者様向けの大口取引まで幅広く対応しております。具体的なご購入方法や詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。
- お米作りにはどのようなこだわりがありますか？
- 現代の温暖な気候に対応するため、アミノ酸を活用した栽培法を手探りで積み重ねています。また、地球温暖化防止(メタンガス削減)に貢献する取り組みとして、水田に「水を張らないお米作り(乾田播種などの技術)」にも積極的にチャレンジしています。
- 枝豆作りにはどのようなこだわりがありますか？
- 土の中に生息している微生物をより活性化させ、その力を生かす農法を追求して日々の栽培に取り組んでいます。
- 求人の募集は行っていますか？
- はい、求人募集を行っております。募集内容や仕事内容の詳細につきましては、ホームページ内の「求人ページ」をご覧いただくか、直接弊社までお問い合わせください。
- 枝豆の美味しいゆで方を教えてください。
- 手順1：鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸いたら枝豆を入れてお好みの固さまでゆでます。
手順2：ゆであがったらザルに上げ、そのまま冷まします。
手順3：塩加減は、ザルに上げた後にお好みで調整してください。
以下の手順でゆでていただくと、枝豆本来の風味を美味しくお楽しみいただけます。
