農業は秋田県、大館市の有限会社アグリ川田 | お米の販売と美味しい品種のご案内

山々から流れ出る清らかな水や四季の移り変わりといった恵まれた環境を守りながら、作物が持つ旨みを引き出す栽培を継続してまいりました。日中と夜間における大きな寒暖差は植物の糖度を引き上げる重要な条件であり、甘みと奥深いコクを兼ね備えた実りを育む原動力となる要素です。それぞれの土壌における性質を細かく把握して適切な有機質肥料を加える等、日々の農業を通じた丁寧な管理を大館市にて推進しています。収穫した味わい深い作物を数多くの方へお届けするため、妥協のないお米の販売を行ってまいります。

毎日三度の食事で口にする主食だからこそ、飽きのこない程よい甘みと心地よい歯ごたえを大切にして大館市にて作物を育て上げました。和食における繊細な味付けを引き立てるだけでなく、洋食や丼ものなど多彩な献立とも素晴らしい調和がとれている点が特徴です。冷めた状態でも粘りや豊かな風味が失われにくいため、お弁当のおにぎりとしても奥深い旨みを味わえます。ご家族でテーブルを囲む温かな時間を支えるため、細やかな管理に基づくお米の販売に力を注いでいます。恵まれた環境にて、熱意を持って毎日の農業に取り組んでまいります。