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農地
白神山地の清らかな水が潤す耕作エリア
北に仰ぐ山々から流れ出る恵み豊かな水を田んぼや畑へと引き入れ、作物が深い甘みと旨みを蓄えて育つ環境を大切にしています。広範囲に散在する農地から作付けにふさわしい場所を見極め、土壌が持つ力を活かした栽培を進めてまいりました。作物の栽培に適した風土へ感謝しながら、毎日の作業に真摯に向き合います。
一つの場所で同じ作物を継続して育てた際に生じる生育の乱れへ配慮し、広大な耕作エリアを活かした計画的な作付けを進めています。各区画の作業状況をデータで把握し、土地ごとの条件に合わせて工程を見直すことで効率よく進められる管理体制を整えました。白神山地を仰ぐ清らかな風土へ貢献しつつ、農業を通じて地域が誇る大切な農地を丁寧に維持しています。自然がもたらす豊かな潤いを活かし、農作物の安定的な供給に大館市で励んでまいります。
